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品牌介绍

  上海台享餐饮管理有限公司一直致力于餐饮行业新模式探究和流行小吃研发及推广,从2000年到2013年给国内几大知名餐饮公司做中央厨房,新品开发和冷链配送。于2014年综合百盛餐饮集团国内第一批高管的建议和梅生共同创立品牌。以肯德基为代表的洋品牌,用拆分整鸡的方式溢价销售各个部位,来营收中国消费者的消费资金。创始团队秉持着“中国人不套路中国人”的原则,细分炸鸡市场,决定以“高性价比” 的整鸡作为品牌的超级符号。
 
  叫了个炸鸡在产品研发过程中,团队发现整只鸡并不像鸡腿鸡翅容易腌制入味,经过成千上百次的配方调整,终于研制出广受中国人喜欢的外表酥脆,内肉鲜嫩多汁的“网红整只炸鸡”。2014年8月,本品牌炸鸡店正式诞生,同年12月,开始网络平台销售。经过不断的运营实验,团队最终确定以“O2O外卖”为主要运营模式,自此拉开世界整鸡炸鸡外卖的序幕。
 
  截至2016年11月,两年多的时间,上海总计开设100多家门店,成为上海餐饮新宠,满城一“鸡”难求,毫不夸张。同时,品牌迅速占据国内一线媒体头版头条,新浪、搜狐、人名网以及CNN长期占据热搜前三。自此,品牌开启全国开店之旅,开启以“整只炸鸡”为代表的炸鸡3.0时代。截止2018年年底,先后在全国大中小城市开出6000家,以上海为中心辐射加拿大、新加坡、澳大利亚、俄罗斯和菲律宾等海外11个国家及地区。


海外店:美国、马来西亚吉隆坡、俄罗斯圣彼得堡、印度尼西亚、巴基斯坦、澳大利亚墨尔本、悉尼、缅甸、菲律宾、葡萄牙、加拿大等二十多个海外城市
 

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