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炸鸡店加盟品牌怎么选址?教你如何蹲点选址


  我相信有很多想要加盟炸鸡店的人,有很多是不甘心一辈子上班,总想做点什么以证明自己的价值。可是上班不要本钱,你出力出人就行,稳赚不赔,开店要本钱,而且开店有风险,你辛辛苦苦几年好不容易攒下的十万八万很有可能血本无归。而叫了个炸鸡作为炸鸡店加盟品牌,目前算不上成功,但希望可以给一些建议能使大家少走一些弯路。
  对于加盟炸鸡店品牌来说,在技术培训或是开店培训等方面加盟商已经都有了完整的方案,这个不用我们太过担心,而我们要注意的就是,尽管有的加盟商会在选址上帮助我们(有的没有),但是我们的选址还是要靠我们自己。首先,选址一定要用数据说话。如果你对一个地方不熟,但又觉得这里看着人流量还可以,也许是个不错的选址地点。那你应该带上纸和笔找几家跟炸鸡店类似或同类的店(奶茶店,寿司店,实在不行沙县小吃,黄焖鸡米饭),记录一天里(建议9:00am-9:00pm)这些店的客流量。尤其是高峰时期(中餐晚餐时间段)客流量。
  除了这些之外,你要搞清楚,你做的是炸鸡店加盟品牌,所以你应该重点记录整条街年轻人(15-30岁)的流量。建议你最好蹲一个礼拜,从周一到周日,每天记录一遍。如果你实在没时间,那么我建议你也要蹲两天,一天选在消费能力最强的周末,一天选在消费能力最弱的周一,建议选个正常的天,避开雨雪天(天气不好消费能力会降低)。分别记录这里的人流量。然后回去估算假如你在这里开店,会有多少客流量。这样,才能选到一个合适的地址。
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